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Vigne très vigoureuse, rustique jusqu’à -15 °C, résistante aux maladies
Fruit : petites grappes de raisins blanc-verdâtre virant au rosé à maturité, à peau épaisse et chair claire, juteuse, sucrée, au goût très aromatique caractéristique de fraise des bois avec des notes de cassis.
Floraison : mai à juin.
Récolte : fin août à septembre, parfois jusqu’à début octobre selon les régions.
Culture : exposition ensoleillée à mi-ombre, taille d’hiver courte pour favoriser la fructification. Convient bien aux pergolas, treilles et cultures en bac.
Origine : ancien hybride entre Vitis labrusca et Vitis vinifera, cultivé depuis le XIXᵉ siècle.
Vigne très vigoureuse, rustique jusqu’à -15 °C, résistante aux maladies
Fruit : petites grappes de raisins blanc-verdâtre virant au rosé à maturité, à peau épaisse et chair claire, juteuse, sucrée, au goût très aromatique caractéristique de fraise des bois avec des notes de cassis.
Floraison : mai à juin.
Récolte : fin août à septembre, parfois jusqu’à début octobre selon les régions.
Culture : exposition ensoleillée à mi-ombre, taille d’hiver courte pour favoriser la fructification. Convient bien aux pergolas, treilles et cultures en bac.
Origine : ancien hybride entre Vitis labrusca et Vitis vinifera, cultivé depuis le XIXᵉ siècle.