Prunier "Saint Antonin"

Arbre de vigueur moyenne, au port naturellement équilibré et bien ramifié. Rustique et bien adapté aux climats du sud comme du centre de la France, il apprécie les expositions ensoleillées et les sols légers, bien drainés.

Le fruit est de taille moyenne, de forme ovale, à peau fine. La chair est jaune doré, juteuse, sucrée, bien parfumée, et se détache facilement du noyau. Elle est excellente en consommation fraîche, en confiture ou en tarte.

Floraison en mars, relativement précoce, ce qui nécessite un emplacement à l’abri des fortes gelées printanières. Récolte en juillet.

Variété ancienne et traditionnelle, bien adaptée aux vergers familiaux. Autofertile, productive, et naturellement peu sensible aux maladies.

Origine : Sud-Ouest de la France, variété typique de la région de Saint-Antonin.