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Arbre de taille moyenne, à port ouvert, bien ramifié. Il aime les sols bien drainés, sans être trop exigeant, et s’épanouit au plein soleil. Il est relativement rustique et mis à fruit dans de bonnes conditions après quelques années.
Le fruit est gros, arrondi, à peau pourpre ou rouge violacé, souvent lavé de rouge sur un fond jaune doré. L’épiderme est fin. La chair est jaune doré, juteuse, sucrée et parfumée. Le fruit se détache assez facilement du noyau, ce qui la rend agréable à manger frais.
La floraison survient au début du printemps avec des fleurs blanches. Elle n’est pas très sensible aux gelées tardives.
La récolte a lieu fin août à début septembre, selon exposition et climat. Le fruit peut être consommé frais ou utilisé en transformation (confitures, pâtisseries). Sa conservation est moyenne : quelques semaines, si le fruit a été cueilli à pleine maturité.
Cette variété est autofertile, mais donnera de meilleurs rendements si elle est pollinisée en voisinage avec d’autres pruniers compatibles.
Elle présente une bonne santé générale, avec une résistance décente aux maladies dans des conditions normales de culture.
Origine : Hongrie, ancienne variété (vers XIXᵉ siècle) ― “Althan” étant le nom du comte ou de la famille à l’origine de sa diffusion
Arbre de taille moyenne, à port ouvert, bien ramifié. Il aime les sols bien drainés, sans être trop exigeant, et s’épanouit au plein soleil. Il est relativement rustique et mis à fruit dans de bonnes conditions après quelques années.
Le fruit est gros, arrondi, à peau pourpre ou rouge violacé, souvent lavé de rouge sur un fond jaune doré. L’épiderme est fin. La chair est jaune doré, juteuse, sucrée et parfumée. Le fruit se détache assez facilement du noyau, ce qui la rend agréable à manger frais.
La floraison survient au début du printemps avec des fleurs blanches. Elle n’est pas très sensible aux gelées tardives.
La récolte a lieu fin août à début septembre, selon exposition et climat. Le fruit peut être consommé frais ou utilisé en transformation (confitures, pâtisseries). Sa conservation est moyenne : quelques semaines, si le fruit a été cueilli à pleine maturité.
Cette variété est autofertile, mais donnera de meilleurs rendements si elle est pollinisée en voisinage avec d’autres pruniers compatibles.
Elle présente une bonne santé générale, avec une résistance décente aux maladies dans des conditions normales de culture.
Origine : Hongrie, ancienne variété (vers XIXᵉ siècle) ― “Althan” étant le nom du comte ou de la famille à l’origine de sa diffusion