Prunier "Goutte d'or"

Arbre vigoureux et sain, mais à production moyenne : il demande une situation chaude, abritée et ensoleillée (idéalement palisé contre un mur chaud) et un sol fertile, léger et bien drainé. Rustique.

Gros fruit ovale, jaune pâle à doré moucheté de rouge. Chair jaune, tendre, juteuse, très sucrée, avec une note d'abricot équilibrée par une pointe d'acidité. Noyau libre. À manger telle quelle, en confiture ou séchée en pruneau clair. Elle se garde une semaine au frigo.

Autostérile : à planter avec un autre prunier compatible (elle est incompatible avec « Jefferson »). Maturité tardive, de fin septembre à octobre.

Origine : Angleterre. Obtenue vers 1800 par Jervaise Coe, maraîcher à Bury St Edmunds (Suffolk), à partir d'une reine-claude croisée avec la prune Dame Aubert.

Dans les pays anglophones, elle se nomme « Coe's Golden Drop ».