Poirier "Jansémine - Mouille bouche"

Arbre très vigoureux et très fertile.

Calibre petit à moyen, arrondi, vert, s’éclaircissant au soleil. Chair blanche, mi-fine, juteuse, bien parfumée et sucrée. Peut-être légèrement pierreuse autour des pépins.

Floraison début avril

Maturité fin juillet

Conservation courte

Origine. Très ancienne variété de Gironde, XVIIIème siècle