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Arbre compact, de 3 à 4,50 m, très rustique pour un kaki. Autofertile, mais il produit mieux avec un autre plaqueminier à proximité.
Petits fruits coniques, orange à orange-rouge, sans pépins ou presque. Kaki astringent : on le mange blet, mou comme une tomate bien mûre, ou séché. Chair très sucrée et juteuse, aux notes de miel, de mangue et de papaye. Maturité assez précoce.
Origine : Japon. Dans la région de Hata (préfecture de Shimane), c'est la principale variété cultivée pour le séchage.
Souvent considéré comme l'un des kakis les plus savoureux.
Arbre compact, de 3 à 4,50 m, très rustique pour un kaki. Autofertile, mais il produit mieux avec un autre plaqueminier à proximité.
Petits fruits coniques, orange à orange-rouge, sans pépins ou presque. Kaki astringent : on le mange blet, mou comme une tomate bien mûre, ou séché. Chair très sucrée et juteuse, aux notes de miel, de mangue et de papaye. Maturité assez précoce.
Origine : Japon. Dans la région de Hata (préfecture de Shimane), c'est la principale variété cultivée pour le séchage.
Souvent considéré comme l'un des kakis les plus savoureux.