Arbre de vigueur moyenne, au port étalé et arrondi, avec des branches bien ramifiées. Rustique, il supporte des hivers modérés et préfère les sols bien drainés et ensoleillés. Facile à cultiver, il peut former un petit arbre ou un grand arbuste selon l’espace disponible.
Les fruits sont gros à très gros, légèrement ovales, à peau vert clair virant au jaune à maturité. La chair est rouge à rose, tendre, très sucrée et parfumée, avec un goût classique de figue douce et aromatique. Excellente variété pour la consommation fraîche, mais aussi pour la cuisine et la conservation (confitures, séchage).
La floraison est discrète au printemps, produisant des fruits de l’été jusqu’au début de l’automne selon le climat.
La récolte des fruits mûrs se fait de juillet à septembre.
“Brunswick” est une variété ancienne et réputée pour la taille généreuse et la qualité gustative de ses figues.
Originaire d’Europe
Arbre de vigueur moyenne, au port étalé et arrondi, avec des branches bien ramifiées. Rustique, il supporte des hivers modérés et préfère les sols bien drainés et ensoleillés. Facile à cultiver, il peut former un petit arbre ou un grand arbuste selon l’espace disponible.
Les fruits sont gros à très gros, légèrement ovales, à peau vert clair virant au jaune à maturité. La chair est rouge à rose, tendre, très sucrée et parfumée, avec un goût classique de figue douce et aromatique. Excellente variété pour la consommation fraîche, mais aussi pour la cuisine et la conservation (confitures, séchage).
La floraison est discrète au printemps, produisant des fruits de l’été jusqu’au début de l’automne selon le climat.
La récolte des fruits mûrs se fait de juillet à septembre.
“Brunswick” est une variété ancienne et réputée pour la taille généreuse et la qualité gustative de ses figues.
Originaire d’Europe
