Variété ancienne de griottier, vigoureuse, au port dressé. Autofertile ; la proximité d'un bigarreau (Burlat, Reverchon, Marmotte, Napoléon) améliore la récolte.
Fruits moyens à gros, rouge brillant, à chair blanc-rosé, fine, juteuse et sucrée-acidulée, qui ne tache pas. Idéale pour les confitures et la pâtisserie.
Floraison de mars à avril. Maturité tardive, à partir de la mi-juillet.
Variété ancienne de griottier, vigoureuse, au port dressé. Autofertile ; la proximité d'un bigarreau (Burlat, Reverchon, Marmotte, Napoléon) améliore la récolte.
Fruits moyens à gros, rouge brillant, à chair blanc-rosé, fine, juteuse et sucrée-acidulée, qui ne tache pas. Idéale pour les confitures et la pâtisserie.
Floraison de mars à avril. Maturité tardive, à partir de la mi-juillet.