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Arbre de vigueur moyenne à forte, au port érigé et ramifié. Productif, mais nécessite parfois un éclaircissage pour favoriser la qualité des fruits.
Fruit de gros calibre, jaune clair à maturité, chair ferme, sucrée et très parfumée. Très bonne tenue à la cueillette.
Floraison : avril. Variété non autofertile, pollinisation croisée recommandée avec d’autre cerisier fleurissant à la même époque.
Récolte : mi-juin. Consommation fraîche ou transformée (confitures, tartes, clafoutis).
Origine : Europe, ancienne variété de bigarreau blanc.
Arbre de vigueur moyenne à forte, au port érigé et ramifié. Productif, mais nécessite parfois un éclaircissage pour favoriser la qualité des fruits.
Fruit de gros calibre, jaune clair à maturité, chair ferme, sucrée et très parfumée. Très bonne tenue à la cueillette.
Floraison : avril. Variété non autofertile, pollinisation croisée recommandée avec d’autre cerisier fleurissant à la même époque.
Récolte : mi-juin. Consommation fraîche ou transformée (confitures, tartes, clafoutis).
Origine : Europe, ancienne variété de bigarreau blanc.