Bananier nain au port compact et au faux tronc épais couvert d’une légère pruine blanchâtre. Feuilles larges, coriaces, vert bleuté, disposées en éventail produisant dès la deuxième année une inflorescence jaune doré en forme de lotus, pouvant durer plusieurs mois.
Croissance rapide en sol riche et frais. Excellente plante à biomasse. Ne fructifie pas sous nos latitudes, mais forme de nombreux rejets à la base.
La partie interne de la pseudo-tige est comestible après épluchage des gaines foliaires. Elle peut-être bouillie ou mise en pickles dans du vinaigre. La pseudo-tige peut être coupée en tranches et séchée pour la conservation.
Rusticité : jusqu’à –10 °C si le pied est bien paillé et protégé. À cultiver en plein soleil, en zone abritée. redémarrage assuré du pied en cas de gel.
Origine : montagnes du Yunnan, sud-ouest de la Chine.
Bananier nain au port compact et au faux tronc épais couvert d’une légère pruine blanchâtre. Feuilles larges, coriaces, vert bleuté, disposées en éventail produisant dès la deuxième année une inflorescence jaune doré en forme de lotus, pouvant durer plusieurs mois.
Croissance rapide en sol riche et frais. Excellente plante à biomasse. Ne fructifie pas sous nos latitudes, mais forme de nombreux rejets à la base.
La partie interne de la pseudo-tige est comestible après épluchage des gaines foliaires. Elle peut-être bouillie ou mise en pickles dans du vinaigre. La pseudo-tige peut être coupée en tranches et séchée pour la conservation.
Rusticité : jusqu’à –10 °C si le pied est bien paillé et protégé. À cultiver en plein soleil, en zone abritée. redémarrage assuré du pied en cas de gel.
Origine : montagnes du Yunnan, sud-ouest de la Chine.